Υλικό για το εργαστήριο της Μηχανικής Τροφίμων

Υλικό για το εργαστήριο της Μηχανικής Τροφίμων και τις ασκήσεις που πραγματοποιήθηκαν από Ι. Γιοβανούδη, θα αναρτηθεί στο eclass της Φυσικοχημείας Τροφίμων (ίδιο εξάμηνο παρακολούθησης)