Σας ενημερώνουμε ότι την ερχόμενη εβδομάδα (Δευτέρα 12/6 – Τετάρτη 15/6) θα έρθει στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής η καθηγήτρια Georgiana Martis (Orcid ID https://orcid.org/0000-0001-5543-2001) από το University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca Romania).
Θα δώσει τη Δευτέρα 12/6 στις 15:00 – 17:00 δύο διαλέξεις στην αίθουσα Α1 (Τέρμα Ν. Τεμπονέρα, 2ος όροφος) με θέμα :
1) Monitoring the traceability of bioactive compounds of interest on stages of morphological development of the edible elderberry and the evaluation of a phytotherapeutic product. (15:00-15:45)
2) Confectionery Product Supplemented with natural extracts. Development and characterization. (16:15 – 17:00)
Μετά από κάθε διάλεξη θα υπάρχει χρόνος για συζήτηση.
Παρακαλούνται οι φοιτητές, καθηγητές, το διδακτικό και ερευνητικό προσωπικό του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κι όσοι άλλοι επιθυμούν να παραβρεθούν στις δύο ενδιαφέρουσες διαλέξεις και να συμμετέχουν σε μια γόνιμη συζήτηση ακολούθως.
Ο υπεύθυνος Erasmus του ΤΕΤΔ
Ιωάννης Γιαβάσης
Αναπληρωτής Καθηγητής
