Με επιτυχία και μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάστηκε το προϊόν ΒΙΤ-ΕΑΤ στο περίπτερο του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στην 86η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης από μέλη της φοιτητικής ομάδας ECOTROPHELIA 2022, τον καθηγητή Θεοφάνη Γεωργόπουλο και τον Πρόεδρο του Τμήματος, καθ. Κωνσταντίνο Πολύμερο.
Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίαςπραγματοποίησε στις 3/6/2022 μια πολύ ενδιαφέρουσα και επιτυχημένηεκπαιδευτική επίσκεψη στην Ζυθοποιΐα Αταλάντης στην Αταλάντη Φθιώτιδας σταπλαίσια του μαθήματος Βιομηχανικές Ζυμώσεις και Βιοτεχνολογία Τροφίμων, με τησυνοδεία των διδασκόντων καθηγητών Ιωάννη Γιαβάση, Μπούκη Παρασκευής καιΜιτσάγγα Χρυσάνθης, κατά την οποία οι φοιτητές του Τμήματος είχαν την ευκαιρίανα παρακολουθήσουν όλη τη […]
Με επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή διοργανώθηκε την Παρασκευή 10 Ιουνίου 2022, από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής η επιστημονική ημερίδα με τίτλο “Τοπικές και Διεθνείς Αντιδράσεις στην Παγκόσμια Διατροφική Κρίση”.
Την Τρίτη 7 Ιουνίου 2022, στα πλαίσια του μαθήματος ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ φοιτητές του 6ου εξαμήνου επισκέφθηκαν τη βιομηχανία DAMAVAND (Βιομηχανία μεταποίησης τομάτας, Φίλια Καρδίτσας) όπου και ξεναγήθηκαν στην παραγωγική μονάδα της εταιρείας. Θερμές ευχαριστίες στη διοίκηση της εταιρείας και προσωπικά στον κ. Καραβασίλη και κ. Σίμου που οργάνωσαν μια πολύ ενδιαφέρουσα επίσκεψη.
Την Πέμπτη 19/05 στα πλαίσια του μαθήματος ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, είχαμε την τιμή να έχουμε καλεσμένο ομιλητή τον κ. Κώστα Καραβασίλη ο οποίος μετεφερε την πολύτιμη και πολυετή εμπειρία του από τη βιομηχανία τροφίμων. Ο Κωνσταντίνος Καραβασίλης είναι Γεωπόνος – Επιστήμονας Τροφίμων απόφοιτος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με επιπλέον σπουδές στην Αγγλία (MSc, MBA) […]
Ο Θεοφάνης Γεωργόπουλος προσκλήθηκε σε ομιλία με τίτλο “Πρόσφατες νομοθετικές εξελίξεις στον τομέα των τροφίμων” στο 25ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (ΟΕΖΕ) στις 28 Μαΐου 2022 στην πόλη των Τρικάλων.
Τη Δευτέρα 09/05/2022 και ώρα 11:00-12:00 στην αίθουσα Α1 του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, πραγματοποιήθηκε ομιλία από Prof. Haddad, από το Al-Balqa Applied Science University, της Ιορδανίας, στα πλαίσια του προγράμματος Διεθνούς Κινητικότητας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με θέμα ομιλίας: «Dairy products traceability».
Την Πέμπτη 31/03/2022 μαθητές της Γ΄ Λυκείου από το 5ο Γενικό Λύκειο Καρδίτσας επισκέφθηκαν το ΤΕΤΔ και ξεναγήθηκαν στους εργαστηριακούς χώρους από τον Αν. Καθηγητή Ιωάννη Γιαβάση, την Επίκ. Καθηγήτρια Ελένη Γώγου και την κ. Αθηνά Χαρσούλα, Καθηγήτρια Β’ Βάθμιας. Τους μαθητές συνόδευσε η Καθηγήτρια τους, κ. Ζαφειρίου Βίκυ.
Τηλεοπτική συνέντευξη του Αν. Καθηγητή Ιωάννη Γιαβάση σε τηλεοπτική εκπομπή σχετικά με το θάνατο από αλλαντίαση στο Κιάτο. Κιάτο: Νεκρή από αλλαντίαση 46χρονη – Πώς τα τοξικά φασολάκια την οδήγησαν στο θάνατο | Watch (msn.com)
