Παρακαλούνται οι φοιτητές που θα παρακολουθήσουν το μάθημα Γενική και Ανόργανη Χημεία, να βρίσκονται στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων την Πέμπτη 05/11 στη 13:00, όπου θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση για τη διεξαγωγή των εργαστηριακών ασκήσεων και εγγραφή σε τμήματα. Η παρουσία όλων των φοιτητών κρίνεται υποχρεωτική. Η θεωρία του μαθήματος θα διεξαχθεί επίσης κανονικά, σύμφωνα με το αναρτημένο πρόγραμμα μαθημάτων του Τμήματος.

Ο διδάσκων,
Δημήτριος-Ραφαήλ Καλομπάτσιος

Η 1η εργαστηριακή άσκηση θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 9/11/2026, σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:

 

Ομάδα Ε1: 12:00–14:00

 

Ομάδα Ε2: 14:00–16:00

 

Ομάδα Ε3: 16:00–18:00

 

Η κατανομή των φοιτητών στις εργαστηριακές ομάδες έχει αναρτηθεί στο e-class, στον φάκελο «Έγγραφα».

Η 1η εργαστηριακή άσκηση θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:

 

Παρασκευή 6/11/2026: Ομάδες Ε1 (09:00–12:00) και Ε2 (15:00–18:00).

Παρασκευή 13/11/2026: Ομάδες Ε3 (09:00–12:00) και Ε4 (15:00–18:00).

 

Η κατανομή των φοιτητών στις εργαστηριακές ομάδες έχει αναρτηθεί στο e-class, στον φάκελο «Έγγραφα».

Παρακαλούνται οι φοιτητές του 5ου εξαμήνου που θα παρακολουθήσουν τα
εργαστηριακά μαθήματα της Φυσικοχημείας να προσέλθουν την Τετάρτη
04/11/2026 και ώρα 15:00 στην Α3
ώστε να πραγματοποιηθεί ενημέρωση σχετικά με τη διεξαγωγή των εργαστηριακών
ασκήσεων και η κατανομή τους σε τμήματα.

H Διδάσκουσα
Dr. Αλημπαντέ Αγγελική
Τεχνολόγος Τροφίμων.

Το μάθημα Μαθηματικά 1ο εξάμηνο θα διδάσκεται κάθε Παρασκευή 9.00 με 13.00
στην Α1.

Αυτή την Παρασκευή 6/11/2026 δεν θα διεξαχθεί, διότι πραγματοποιήθηκε την
Δευτέρα στις 2/11/2026.

Ο διδάσκων,
Κωνσταντίνος Λιάκος.

Παρουσίαση πτυχιακής της φοιτήτριας ΑΓΝΗ ΣΤΕΝΟΥΔΑΚΗ, με θέμα «Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΤΑ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ» ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026, ώρα 16.30 μ.μ μέσω https://teams.microsoft.com/meet/3636411171744168?p=iGY59PdPvqBkA8tdQa

Παρουσίαση της πτυχιακής
της φοιτήτριας Καχρή Ελένης με τίτλο
«Η σημασία των προϊόντων light στην διατροφή και υγεία του ανθρώπου» στις 15.30 μ.μ. την Τετάρτη 4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026, και
της φοιτήτριας Βιργινίας Κωστή με τίτλο
“Παρασκευή ξηρών ζυμαρικών με χρήση αλεύρων οσπρίων (λούπινο, σόγια, φακή, ρεβύθι) και εξέταση ποιοτικών χαρακτηριστικών (υγρασία, ενεργότητα νερού, οργανοληπτικός έλεγχος)”, στις 16.00 μ.μ την Τετάρτη 4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026.
μέσω του συνδέσμου https://teams.microsoft.com/meet/3636411171744168?p=iGY59PdPvqBkA8tdQa

Ενημερώνουμε τους φοιτητές ότι το σημερινό μάθημα «ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» αναβάλλεται. Η αναπλήρωσή του θα πραγματοποιηθεί σε ημερομηνία που θα ανακοινωθεί προσεχώς από τον διδάσκοντα.

 

3-11-2026 ΝΕΟ ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2026-2027

Παρακαλούνται οι φοιτητές που θα παρακολουθήσουν το μάθημα Αναλυτική Χημεία, να βρίσκονται στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων την Τετάρτη 04/11 στις 11:00, όπου θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση για τη διεξαγωγή των εργαστηριακών ασκήσεων και εγγραφή σε τμήματα. Η παρουσία των φοιτητών κρίνεται υποχρεωτική. Η θεωρία του μαθήματος θα διεξαχθεί επίσης κανονικά, σύμφωνα με το αναρτημένο πρόγραμμα μαθημάτων του Τμήματος.
Ο διδάσκων,
Δημήτριος-Ραφαήλ Καλομπάτσιος