Ομιλία της υποψήφιας διδάκτορα Κωνσταντίνας Κωτσού σε διεθνές συνέδριο

Η κ. Κωνσταντίνα Κωτσού, υποψήφια διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής παρουσίασε με επιτυχία την εργασία με τίτλο «Utilization of Spent Coffee Grounds as a Feed Additive for Enhancing the Nutritional Value of Tenebrio molitor Larvae» στο 5o Διεθνές Συνέδριο “Insects to Feed the World (IFW)” στις 19 Ιουνίου 2024 στη Συγκαπούρη, εκπροσωπώντας το Τμήμα σε ένα σημαντικό διεθνές συνέδριο με θέμα τη χρήση των εντόμων στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές.

Συνέδριο_Σιγκαπούρη-1