Entries by FoodUser UserFood

,

Παρουσίαση προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Εκχυλίσματα αρωματικών φυτών και βοτάνων (Sideritis Raeseri, Syzygium Aromaticum, Rosa spp.): χαρακτηρισμός σύστασης και αντιοξειδωτικής δράσης με ενόργανες μεθόδους ανάλυσης και αξιοποίησης τους για παραγωγή καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων τύπου γέλης κατάλληλα για παιδιά.”

Την Δευτέρα 26/1/2026 στις 17:30 θα γίνει η παρουσίαση της προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Εκχυλίσματα αρωματικών φυτών και βοτάνων (Sideritis Raeseri, Syzygium Aromaticum, Rosa spp.): χαρακτηρισμός σύστασης και αντιοξειδωτικής δράσης με ενόργανες μεθόδους ανάλυσης και αξιοποίησης τους για παραγωγή καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων τύπου γέλης κατάλληλα για παιδιά.” από τον φοιτητή με ΑΓΜ 2819064 και […]

,

Παρουσίαση προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Βελτιστοποίηση εκχύλισης πολυφαινολών με μεθοδολογία απόκρισης επιφάνειας από φλούδες σαγκουινι (Citrus sinensis) με χρήση πράσινων μεθόδων εκχύλισης και εφαρμογή τους σε λειτουργικό ποτό»”

Την Δευτέρα 26/1/2026 στις 17:00 θα γίνει η παρουσίαση της προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Βελτιστοποίηση εκχύλισης πολυφαινολών με μεθοδολογία απόκρισης επιφάνειας από φλούδες σαγκουινι (Citrus sinensis) με χρήση πράσινων μεθόδων εκχύλισης και εφαρμογή τους σε λειτουργικό ποτό»” από τους φοιτητές με ΑΓΜ 2819015 & ΑΓΜ 2819063 και επιβλέποντα τον κ. Χατζημητάκο. Η παρουσίαση θα […]

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ ΄΄ Η ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ (Δ.Ν) ΩΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ΄΄ Την Τετάρτη, 28 Ιανουαρίου και ώρα 12:00 – 12:30 θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση της Πτυχιακής Μελέτης με τίτλο “ Η ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ (Δ.Ν) ΩΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ΄΄ από τον κ. Μ. Κουτάντο. Επιβλέποντας […]

,

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ ΄΄ Η ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ (Δ.Ν) ΩΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ΄΄

Την Τετάρτη, 28 Ιανουαρίου και ώρα 12:00 – 12:30 θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση της Πτυχιακής Μελέτης με τίτλο “ Η ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ (Δ.Ν) ΩΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ΄΄ από το φοιτητή με ΑΜ 2820114. Επιβλέποντας είναι ο κ. Π. Βαραγιάννης, Εντ.Διδάσκων. Ο σύνδεσμος βιντεοκλήσης είναι https://meet.google.com/onx-oywx-axf

,

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΚΥΡΩΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΛΕΞΗΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ»

Σήμερα, Πέμπτη 22/01/2026, η διάλεξη του μαθήματος «Αμπελουργία» δεν θα πραγματοποιηθεί. Η αναπλήρωση της διάλεξης θα γίνει σε συνεννόηση με τους φοιτητές. Δρ. Ε. Τίγκα

,

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΚΥΡΩΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΛΕΞΗΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΓΕΝΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ – ΓΕΝΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ»

Σήμερα, Πέμπτη 22/01/2026, η διάλεξη του μαθήματος «Γενική Δενδροκομία – Γενική Λαχανοκομία» δεν θα πραγματοποιηθεί. Η αναπλήρωση της διάλεξης θα γίνει σε συνεννόηση με τους φοιτητές. Δρ. Ε. Τίγκα

Πρακτική Άσκηση – DYNERGO

Τίτλος Θέσης: Πρακτική Άσκηση σε Συμβουλευτικές Υπηρεσίες Διαχείρισης Ποιότητας & HACCP Αρμοδιότητες υποψηφίου: Υποστήριξη του Τεχνολόγου Τροφίμων της DYNERGO στην εκπόνηση και ανάλυση διαγραμμάτων ροής παραγωγής και διαδικασιών. Συμμετοχή στην εφαρμογή και παρακολούθηση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας ISO 9001 / ISO 22000 και HACCP για πελάτες της εταιρείας. Καταγραφή, τεκμηρίωση και αρχειοθέτηση στοιχείων ποιότητας και διαδικασιών. […]

,

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΚΥΡΩΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ

Σας ενημερώνουμε ότι η προγραμματισμένη εκπαιδευτική εκδρομή των φοιτητών του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, που επρόκειτο να πραγματοποιηθεί στις 22/1/2026 στον αμπελώνα «Φίλια Γη» και στο οινοποιείο του κ. Θανάση Καραθάνου, στο πλαίσιο των μαθημάτων “Αμπελουργία”, “Οινολογία και Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών”, “Γενική Δενδροκομία και Λαχανοκομία”, ακυρώνεται λόγω καιρικών φαινομένων, τα οποία καθιστούν δύσκολη και […]

Ανακοίνωση για το μάθημα Νέες Τάσεις στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής

Ανακοινώνεται ότι σήμερα δεν θα πραγματοποιηθεί διάλεξη ή παρουσίαση εργασιών στα πλαίσια του μαθήματος Νέες Τάσεις στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής. Οι εργασίες του μαθήματος θα παρουσιαστούν από όλους τους φοιτητές που παρακολουθούν το μάθημα την επόμενη Τετάρτη 28/1 στις 9:30.