Entries by FoodUser UserFood

,

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΤΡΙΤΗ 10/3/2026

Ανακοινώνεται ότι σήμερα 10/3/2026 θα παρουσιαστούν διαδικτυακά οι παρακάτω πτυχιακές διατριβές: 1) Στις 17:30: “Βελτιστοποίηση εκπίκρανσης ελιών με τη χρήση φυσικών μεθόδων και αξιολόγηση των οργανολητπικών χαρακτηριστικών τους” της φοιτήτριας Έλενας Λουμάνη, με επιβλέποντα τον κ. Ιωάννη Γιαβάση. Σύνδεσμος για την παρουσίαση: https://meet.google.com/gud-gjur-gad 2) Στις 18:15 – 19:00: “Παραγωγή μπύρας από μέλι – Μελέτη της […]

,

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ-ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΗΜΕΡΙΔΑ «Aγροδιατροφικός τομέας και τρόφιμα ζωικής προέλευσης – προκλήσεις, προοπτικές και τεχνολογία στον 21ο αιώνα»

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ-ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΗΜΕΡΙΔΑ «Aγροδιατροφικός τομέας και τρόφιμα ζωικής προέλευσης – προκλήσεις, προοπτικές και τεχνολογία στον 21ο αιώνα» Σάββατο 7 Mαρτίου 2026 Αμφιθέατρο Ιχθυολογίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Φυτόκο, Νέα Ιωνία Μαγνησίας Στα πλαίσια του Διατμηματικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Τεχνολογία Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης» μεταξύ των Τμημάτων Γεωπονίας Ιχθυολογίας & Υδάτινου Περιβάλλοντος και Επιστήμης Τροφίμων […]

,

Έναρξη μαθήματος «Μελισσοκομία»

Παρακαλούνται οι φοιτητές/-τριες του 6ου εξαμήνου που δήλωσαν το μάθημα της Μελισσοκομίας να προσέλθουν την Πέμπτη 12/03/2026 και ώρα 12:00 μ.μ. στο Εργαστήριο Επεξεργασίας Τροφίμων, στο ισόγειο, για την έναρξη των μαθημάτων. Η παρουσία όλων κρίνεται απαραίτητη, προκειμένου να πραγματοποιηθεί ενημέρωση σχετικά με τη διεξαγωγή των εργαστηριακών ασκήσεων, καθώς και η κατανομή των φοιτητών σε […]

,

Ανακοίνωση για το εργαστηριακό μάθημα Ποιοτικός Έλεγχος και Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας-Ασφάλειας Τροφίμων

Παρακαλούνται οι φοιτητές του 6ου εξαμήνου που θα παρακολουθήσουν τα εργαστηριακά μαθήματα του Ποιοτικού Ελέγχου και Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας-Ασφάλειας Τροφίμων «ΜΚ613» να βρίσκονται την Παρασκευή 6/3/2026 και ώρα 15:00 στο Εργαστήριο Γάλακτος ώστε να πραγματοποιηθεί ενημέρωση σχετικά με τη διεξαγωγή των εργαστηριακών ασκήσεων και η κατανομή τους σε τμήματα. Οι ανακοινώσεις των μαθημάτων θα αναρτώνται […]

,

Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο “Παραγωγή και Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ζυμαρικών Σιμιγδαλιού με Προσθήκη Αλεύρου Φακής”

Ο φοιτητής με AM 2820038, θα παρουσιάσει την πτυχιακή μελέτη με τίτλο “Παραγωγή και Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ζυμαρικών Σιμιγδαλιού με Προσθήκη Αλεύρου Φακής”  την Παρασκευή 6 Μαρτίου 2026, ώρα 10 π.μ, μέσω https://teams.microsoft.com/meet/33125725631635?p=pJoyWYu9xnbG7kfT2S

,

Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο “Παραγωγή τεχνητού μελισσόψωμου από ζυμούμενη γύρη – βελτιστοποίηση ζύμωσης και μελέτη χημικής σύστασης και βιολειτουργικών ιδιοτήτων”

Την Πέμπτη 5/3 στις 13:00 θα παρουσιαστεί διαδικτυακά στον σύνδεσμο : https://meet.google.com/qhu-qxhp-djw η πτυχιακή διατριβή των φοιτητριών Βασιλική (Βίκη) Λήδη και Καλλιόπη Κοντογεωργάκη με τίτλο: “Παραγωγή τεχνητού μελισσόψωμου από ζυμούμενη γύρη – βελτιστοποίηση ζύμωσης και μελέτη χημικής σύστασης και βιολειτουργικών ιδιοτήτων” με επιβλέποντα τον κ. Ιωάννη Γιαβάση. Παρακαλούνται όσοι επιθυμούν να παρακολουθήσουν την παρουσίαση να συνδεθούν […]

,

Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο “Παρασκευή Παστεριωμένων και Ζυμούμενων Vegan Υποκατάστατων Αλλαντικών”

Την Πέμπτη 5/3 στις 12:15 θα παρουσιαστεί διαδικτυακά στον σύνδεσμο : https://meet.google.com/muh-yrpc-woy η πτυχιακή διατριβή των φοιτητριών Ζιώγα Σταυρούλα και Παναγούλη Γεωργία με τίτλο: “Παρασκευή Παστεριωμένων και Ζυμούμενων Vegan Υποκατάστατων Αλλαντικών” με επιβλέποντα τον κ. Ιωάννη Γιαβάση. Παρακαλούνται όσοι επιθυμούν να παρακολουθήσουν την παρουσίαση να συνδεθούν στον παραπάνω σύνδεσμο

Ανακοίνωση για το μάθημα Βιοχημεία Τροφίμων (Εργαστήριο)

Καλούνται όσοι φοιτητές του Τμήματος δηλώσουν το μάθημα Βιοχημεία Τροφίμων (εργαστήριο) να παραβρεθούν την Παρασκευή, 06/03/2026, και ώρα 10:00, στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων. Θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση για την διεξαγωγή του μαθήματος και κατανομή των φοιτητών σε εργαστηριακά τμήματα. Η παρουσία όλων είναι υποχρεωτική. Ο διδάσκων, Δημήτριος-Ραφαήλ Καλομπάτσιος