Oι σημαντικότερες δράσεις και εκδηλώσεις του Τμήματος αναφέρονται στη σελίδα του Τμήματος στο

facebook

καθώς και στη σελίδα του Τμήματος στο

Linkedin


Η κ. Κωνσταντίνα Κωτσού, υποψήφια διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής παρουσίασε με επιτυχία την εργασία με τίτλο «Utilization of Spent Coffee Grounds as a Feed Additive for Enhancing the Nutritional Value of Tenebrio molitor Larvae» στο 5o Διεθνές Συνέδριο “Insects to Feed the World (IFW)” στις 19 Ιουνίου 2024 στη Συγκαπούρη, εκπροσωπώντας το Τμήμα σε ένα σημαντικό διεθνές συνέδριο με θέμα τη χρήση των εντόμων στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές.

Συνέδριο_Σιγκαπούρη-1

“Ο κ. Θεοφάνης Γεωργόπουλος, Λέκτορας, του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας θα συμμετέχει την Παρασκευη 28 Ιουνίου 2024, με ομιλία, στο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων στα Λουτρά Σμοκόβου του Δήμου ΣΟΦΑΔΩΝ Καρδίτσας, με θέμα :”Τοπικά παραδοσιακά προϊόντα Καρδίτσας και μεσογειακή διατροφή” : https://www.ertnews.gr/perifereiakoi-stathmoi/volos/1o-festival-gastronomias-kai-topikon-proionton-sta-loutra-smokovou-karditsas/

Συμμετοχή Κακαγιάννη σε θερινό σχολείο 13-06-2024

“Η κα Γιολδάση Ξανθή, Προϊσταμένη του ΤΜΗΜΑΤΟΣ “ΕΛΕΓΧΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ” της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας του ΕΦΕΤ,την Τετάρτη 29 Μαίου 2024, έδωσε την διάλεξη με θέμα:
“Οι αρμοδιότητες του ΕΦΕΤ στον επίσημο έλεγχο τροφίμων” στα πλαίσια του μαθήματος “Νομοθεσία τροφίμων και διατροφική πολιτική” του 8ου εξαμήνου.”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ – Συνεργασία με Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Πραγματοποιήθηκε την 22-4-2024 επίσκεψη φοιτητών από το Τμήμα Διαιτολογίας – Διατροφολογίας του ΠΘ σε εργαστήρια του Τμήματος (Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας, Εργ. Χημείας Τροφίμων – Αναλυτικής Χημείας), συνοδεία των κ. Τσιρογιάννη Γεωργία και Χασιώτη Μαρκέλλα, στα πλαίσια του μαθήματος “Μικροβιολογία Τροφίμων”.

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΔΔ ΣΕ ΤΕΤΔ 22.4.2024

“Διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία η επιστημονική ημερίδα του ΔΠΜΣ Τεχνολογία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης με τίτλο: «Τρόφιμα Ζωικής προέλευσης – Εξελίξεις, προκλήσεις και προοπτικές» το Σάββατο 30 Μαρτίου 2024. Ευχαριστούμε πολύ τους εξαίρετους ομιλητές μας, τους Μεταπτυχιακούς φοιτητές μας, αλλά και όσους παρευρέθηκαν και μας τίμησαν. Αναμένουμε την επόμενη!”

Μέσα σε κλίμα χαράς και συγκίνησης, πραγματοποιήθηκε σήμερα Πέμπτη η τελετή ορκωμοσίας των 9 νέων αποφοίτων του προγράμματος εξομοίωσης του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Οι 9 απόφοιτοι παρέλαβαν τα πτυχία τους παρουσία καθηγητών, συγγενών και φίλων, σε μια όμορφη εκδήλωση που έγινε στο αμφιθέατρο του κτιρίου Α΄ του Τμήματος Δασολογίας, Επιστημών Ξύλου και Σχεδιασμού.

Στην τελετή ορκωμοσίας χαιρετισμούς απηύθυναν ο κ. Π. Πλαγεράς, Κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών και ο κ. Ι. Γιαβάσης, Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, συγχαίροντας τους πτυχιούχους.

Πρόκειται να ξεκινήσει μια συνεργασία της Κινηματογραφικής Λέσχης Καρδίτσας με τα Τμήματα ΔΕΞΥΣ και ΤΕΤΔ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και, εκτός από τη συμμετοχή των φοιτητών και του προσωπικού των Τμημάτων σε μελλοντικές προβολές ταινιών, θα χρειαστεί να συσταθεί και μια μικρή ομάδα εθελοντών για την οργάνωση αυτών των προβολών (επιλογή ταινιών, επαφές με φορείς που προσφέρουν ταινίες, δράσεις ενημέρωσης των φοιτητών και του ευρύτερου κοινού της πόλης, προετοιμασία σύντομου προλόγου μιας ταινίας, τυχόν τεχνική βοήθεια, κλπ). Όσοι φοιτητές ή μέλη του προσωπικού ενδιαφέρονται να συμμετέχουν σε αυτή την ομάδα, μπορούν να προσέλθουν και να ενημερωθούν την Τρίτη 2/4/2024 στις 20.00 στο Αμφιθέατρο του Κτηρίου Γ’ του Τμήματος ΔΕΞΥΣ, όπου σχεδιάζεται να γίνονται και οι μελλοντικές προβολές ταινιών.