Οι φοιτητές/φοιτήτριες για την ενημέρωση τους για την πρακτική τους άσκηση μπορούν να επικοινωνήσουν από σήμερα μόνο μέσω του email praktiki.food@uth.gr με κοινοποίηση στο f.georgopoulos@uth.gr
Λίγο πριν τη λήξη της πρακτικής άσκησης σας, θα τους σταλούν με email αναλυτικές οδηγίες για τη διαδικασία περάτωσης από το γραφείο Γραφείο της Αντιπρυτάνεως, ώστε όλα τα απαραίτητα έγγραφα να διατίθενται ψηφιακά:

Βεβαίωση Πραγματοποίησης θα γίνει με ψηφιακή υπογραφή από τον Νόμιμο Εκπρόσωπο και τον Ε.Υ.
Ηλεκτρονική υποβολή του εντύπου αξιολόγησης από τον επόπτη σας, μέσω συνδέσμου (link) που θα του σταλεί στο email του.
Ερωτηματολόγια αποτίμησης που αφορούν το δικό σας σκέλος της πρακτικής άσκησης

Στο τέλος της πρακτικής άσκησης σας, να παραλάβετε σε ηλεκτρονική μορφή και το έντυπο Ε3.5 της αναγγελίας και της διακοπής, αντίστοιχα.

Εάν απουσιάσετε από τον φορέα σας, φροντίστε πάντα να στέλνετε σχετική ενημέρωση στο email: praktiki.food@uth.gr, και κοινοποίηση στο f.georgopoulos@uth.gr”.

Την Τρίτη 27 Μαΐου 2025, στα πλαίσια του μαθήματος ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη φοιτητών του 6ου εξαμήνου στην βιομηχανία DAMAVAND ΑΕ στα Φίλια Καρδίτσας, μία ελληνική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην παραγωγή τροφίμων, και ιδιαίτερα στην παραγωγή, επεξεργασία, τυποποίηση τομάτας και χυμών φρούτων και εμπορία αυτών τόσο στην Ελληνική όσο και την διεθνή αγορά.
Διαχρονικά με προσήλωση σε μία πολιτική αφιερωμένη στο τρίπτυχο «Ποιότητα – Γεύση-Καινοτομία!», η DAMAVAND ΑΕ ήδη από το 2012 εφάρμοσε σύστημα SAC με το 100% της πρώτης ύλης να παράγεται με αειφόρο γεωργική καλλιέργεια. Εφαρμόζει επίσης Κώδικα Δεοντολογίας συμμορφούμενο με τις συμβάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Εργασίας (ILO) και των Ηνωμένων Εθνών (UN) καθώς και Περιβαλλοντολογική Πολιτική. Έχει πιστοποιήσεις για συμφωνία με τα ακόλουθα Πρότυπα:
BRC Issue 7, GradeAA,
ISO 9001:2008,
ISO 22000:2005 (HACCP),
SAC Sustainable Agriculture Code and Scheme Rules (Αειφόρος γεωργία),
Smeta (Sedex members ethical trade audit),
Bio Certificate (Q check)
Οι φοιτητές μας ενημερώθηκαν και ξεναγήθηκαν στην παραγωγική μονάδα της εταιρείας, η οποία έχει επενδύσει πρόσφατα σε αύξηση δυναμικότητας και νέο μηχανολογικό εξοπλισμό.

IMG_20250527_112623 τ