Τηλέφωνα
Προϊστάμενος Τσάτσος Αναστάσιος 24410-64780
Για φοιτητικά θέματα Ελληνικάκης Μιχαήλ 24410-64787
Για φοιτητικά θέματα Φασλή Χρυσούλα 24410-64770
Διαθέσιμα θέματα για εκπόνηση πτυχιακών εργασιών προπτυχιακών φοιτητών:
- Κατανάλωση ψωμιού και κίνδυνος εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Βιβλιογραφική ανασκόπηση των σύγχρονων επιδημιολογικών δεδομένων σχετικά με τη συνολική κατανάλωση ψωμιού, καθώς και διαφορετικών τύπων ψωμιού, και τη σχέση τους με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων. - Διαιτητικές ίνες και κίνδυνος εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Βιβλιογραφική ανασκόπηση των σύγχρονων επιδημιολογικών δεδομένων σχετικά με τη συνολική πρόσληψη διαιτητικών ινών, καθώς και διαφορετικών διατροφικών πηγών τους, και τη σχέση τους με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων. - Κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης και επεξεργασμένων δημητριακών και κίνδυνος εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Βιβλιογραφική ανασκόπηση των σύγχρονων επιδημιολογικών δεδομένων σχετικά με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης και επεξεργασμένων δημητριακών και τη σχέση τους με τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Renata Micha, RDN, PhD, FAHA
Associate Professor of Human Nutrition
Department of Food Science & Nutrition
University of Thessaly, Greece
Adjunct Associate Professor
Friedman School of Nutrition Science and Policy
Tufts University, USA
renata.micha@uth.gr
Ενημερώνονται οι φοιτητές/φοιτήτριες που παρακολουθούν το μάθημα «Γενική Δενδροκομία – Γενική Λαχανοκομία» ότι την Παρασκευή το μάθημα θα πραγματοποιείται από τις 12:00 έως τις 15:00, στην αίθουσα Α3.
Η Διδάσκουσα
Ε. Τίγκα
Brive Student Day 2026: Διεθνής Έκθεση Σπουδών & Καριέρας (Αθήνα & Θεσσαλονίκη)
Η μεγαλύτερη Διεθνής Έκθεση Πανεπιστημίων & Καριέρας, και η μοναδική που προσφέρει υποτροφίες σε όλους, επιστρέφει για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά από το Brive στην Αθήνα και για πρώτη χρονιά στη Θεσσαλονίκη!
Δωρεάν είσοδος – Εξασφάλισε τη θέση σου: https://brive.com/el/brive-student-day/
Γιατί να παρευρεθείς;
-Συνάντησε εκπροσώπους από σχεδόν 60 κορυφαία πανεπιστήμια
-Ανακάλυψε χιλιάδες πτυχία και μεταπτυχιακά από όλον τον κόσμο
-Μάθε τα κόστη και τις προϋποθέσεις για σπουδές σε 25 χώρες
-Εξερεύνησε σπουδές με χαμηλά και δωρεάν δίδακτρα, αλλά και εξ αποστάσεως επιλογές
-Συνομίλησε με μερικά από τα καλύτερα πανεπιστήμια της Ευρώπης, όπως Trinity College Dublin – No.1 στην Ιρλανδία, Politecnico di Milano – Business School, SDU – Νο.4 στη Δανία με δωρεάν δίδακτρα και πολλά ακόμη
-Διεκδίκησε αποκλειστικές υποτροφίες από πανεπιστήμια σε Ολλανδία, Αγγλία, Σκωτία, Γαλλία, Ελβετία κ.ά.
-Ενημερώσου για προτοιμασία σπουδών & IELTS
-Παρακολούθησε δωρεάν ομιλίες και workshops για τις σπουδές, το βιογραφικό, το LinkedIn και την καριέρα σου
-Λάβε δωρεάν επαγγελματικό προσανατολισμό
-Εξασφάλισε μία υποτροφία έως 1.000€ από το Brive, χωρίς κλήρωση!
Save the date:
Σάββατο, 17 Οκτωβρίου & ώρες 15:00 – 20:00, στο Ωδείο Αθηνών (Πολυχώρος Ω2)
Κυριακή, 18 Οκτωβρίου & ώρες 15:00 – 20:00, στο Electra Palace Thessaloniki
Δήλωσε, εγκαίρως, δωρεάν συμμετοχή: https://brive.com/el/brive-student-day/
Ευχαριστούμε πολύ και παραμένουμε στη διάθεσή σας για κάθε συμπληρωματική πληροφορία.
—
Με εκτίμηση,
a
Elena Charitou
Marketing Director
+30 2102209858
www.brive.com
Ανακοινώνεται στους φοιτητές του τμήματος ότι ξεκίνησε η δήλωση των μαθημάτων για το χειμερινό εξάμηνο ακαδ. έτους 2026-2027
από 02-10-2026 έως 18-10-2026.
NEO ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ MAΘΗΜΑΤΩΝ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ Α.Ε. 2026-2027
Σας ενημερώνουμε ότι:
1) Για τα μαθήματα που δεν υπάρχει αυτή την στιγμή όνομα διδάσκοντα, θα υπάρξει νέα ανακοίνωση για τον διδάσκοντα στις επόμενες ημέρες και τροποποίηση του προγράμματος μαθημάτων.
2) Τα μαθήματα έχουν ξεκινήσει στις 28 Σεπτεμβρίου 2026
Ενημερώνουμε τους φοιτητές και τις φοιτήτριες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, πρωτοετείς και παλαιοτέρων ετών που δεν έχουν υποβάλει αίτηση για δωρεάν σίτιση,
ότι παρατείνεται η προθεσμία υποβολής αιτήσεων σίτισης έως την Τρίτη 6 Οκτωβρίου 2026.
Καλούνται οι ενδιαφερόμενοι, οι οποίοι μπορούν να είναι και πολίτες κρατών-μελών της
Ευρωπαϊκής Ένωσης, που έχουν τα προβλεπόμενα προσόντα και επιθυμούν να συνεργαστούν με το
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους υποβάλλοντας ηλεκτρονικά (αρχείο pdf)
τη σχετική αίτηση με τα απαραίτητα δικαιολογητικά, από 30-9-2026 έως και 09-10-2026 και ώρα
11:00 π.μ. στην ακόλουθη ηλεκτρονική διεύθυνση (g-food@uth.gr) της γραμματείας του Τμήματος:
Γραμματεία Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Καρδίτσα, τηλ. 2441064780,770
e-mail: g-food@uth.gr , Αρμόδιος κ. Αναστάσιος Τσάτσος.
