Phone Number
+30 24410 64780 | +30 24410 64787
+30 24410 64780 | +30 24410 64787
This is a notification that can be used for cookie consent or other important news. It also got a modal window now! Click "learn more" to see it!
OKLearn MoreWe may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.
Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.
Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refuseing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.
We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.
We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.
We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.
Google Webfont Settings:
Google Map Settings:
Google reCaptcha Settings:
Vimeo and Youtube video embeds:

Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο: “Εκχύλιση και Αξιοποίηση Βιοδραστικών εκχυλισμάτων από κουμκουάτ (Fortunella margarita): πολυπαραμετρική βελτιστοποίηση εκχύλισης, μελέτη εκχυλισμάτων με ενόργανες τεχνικές ανάλυσης και αξιοποίηση τους για παρασκευή αντηλιακών σκευασμάτων και τροφοκαλλυντικών”
Την Πέμπτη 9/10/2025 στις 17:00 θα γίνει η παρουσίαση της προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Εκχύλιση και Αξιοποίηση Βιοδραστικών εκχυλισμάτων από κουμκουάτ (Fortunella margarita): πολυπαραμετρική βελτιστοποίηση εκχύλισης, μελέτη εκχυλισμάτων με ενόργανες τεχνικές ανάλυσης και αξιοποίηση τους για παρασκευή αντηλιακών σκευασμάτων και τροφοκαλλυντικών” από τους φοιτητές/φοιτήτριες με ΑΓΜ 2820105, ΑΓΜ 2820023 & ΑΓΜ 2820119 και επιβλέποντα […]
Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο: “Σχεδιασμός, παρασκευή και φυσικοχημική ανάλυση αφεψήματος και ενυδατικής κρέμας με αντικυτταριτιδική δράση βασισμένα σε φυσικά βιοδραστικά συστατικά κατάλληλα για χρήση από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.”
Την Πέμπτη 9/10/2025 στις 18:30 θα γίνει η παρουσίαση της προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Σχεδιασμός, παρασκευή και φυσικοχημική ανάλυση αφεψήματος και ενυδατικής κρέμας με αντικυτταριτιδική δράση βασισμένα σε φυσικά βιοδραστικά συστατικά κατάλληλα για χρήση από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.” από τον φοιτητή/φοιτήτρια με ΑΓΜ 2820031 και επιβλέποντα τον κ. Χατζημητάκο. Η παρουσίαση θα γίνει […]
Παρουσίαση πτυχιακής εργασίας με τίτλο: “Ανάπτυξη λειτουργικών ζυμαρικών εμπλουτισμένων με αλεύρι από το βρώσιμο έντομο tenebrio molitor ως εναλλακτική και βιώσιμη πηγή πρωτεϊνών: μελέτη φυσικοχημικών χαρακτηριστικών, θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών”
Την Πέμπτη 9/10/2025 στις 18:00 θα γίνει η παρουσίαση της προπτυχιακής διπλωματικής εργασίας με τίτλο: “Ανάπτυξη λειτουργικών ζυμαρικών εμπλουτισμένων με αλεύρι από το βρώσιμο έντομο tenebrio molitor ως εναλλακτική και βιώσιμη πηγή πρωτεϊνών: μελέτη φυσικοχημικών χαρακτηριστικών, θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών” από τις φοιτήτριες Σταμούλη Ειρήνη και Παναγιωτάκη Παρασκευή και επιβλέποντα τον κ. Χατζημητάκο. Η […]
ΕΠΕΙΓΟΝ. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΛΗΡΩΜΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΜΕΣΩ ΕΣΠΑ
1. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ 3.1 / 3.2 / 3.3 ΣΕ ΜΕΡΙΜΝΑ “Παρακαλούνται οι φοιτητές/-τριες να τακτοποιήσουν άμεσα τις εκκρεμότητές τους στις ηλεκτρονικές υποβολές (3.1, 3.2, 3.3), ώστε να μπορέσει να προχωρήσει η διαδικασία πληρωμής για όλους/όλες. Παρακαλούμε να συνδεθείτε στην Μέριμνα, ελέγξτε αν έχετε ολοκληρώσει τις υποβολές 3.1, 3.2 και 3.3, και αν κάποιο στάδιο […]
Πρόγραμμα Υποδοχής Πρωτοετών 2025
Πρόγραμμα Υποδοχής Πρωτοετών 2025
Ορισμός εκπροσώπου των φοιτητών στη Συνέλευση του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με θητεία ενός έτους, ήτοι 01.01.2026 έως 31.12.2026
ΔΙΑΠΙΣΤΩΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ. ΟΡΙΣΜΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΣΤΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΕΤΔ 9ΦΨΞ469Β7Ξ-ΙΔΩ
Ενημέρωση για τις Ασκήσεις Πράξεις για την Υγιεινή, ασφάλεια και εκτίμηση προσδιορισμού επικινδυνότητας – ομάδα Ε1 (Τετάρτη 8/10/2025) (Κακαγιάννη Μυρσίνη)
Παρακαλούνται οι φοιτητές της ομάδας Ε1 (Ασκήσεις Πράξεις) για την Υγιεινή, ασφάλεια και εκτίμηση προσδιορισμού επικινδυνότητας να παρευρεθούν την Τετάρτη στις 13:00, 08.10.2024 στην Αίθουσα Η/Υ. Η Υπεύθυνη Καθηγήτρια Μυρσίνη Κακαγιάννη
ΟΡΘΗ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ: ANAKOΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑΣ ΑΙΤΗΣΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΜΕΣΩ ΕΣΠΑ ΣΤΑΔΙΟ 2
Aνακοινώνεται ότι οι αιτήσεις για την πρακτική άσκηση μεσω ΕΣΠΑ, Στάδιο 2 θα ξεκινήσουν από την Τρίτη 7/10/2025 έως και την Τρίτη 14/10/2025. Η ανακοίνωση αφορά μόνο για τους φοιτητές που θα πραγματοποιήσουν την πτυχιακή τους άσκηση από τον Νοέμβριο 2025. Ο Επιστημονικός υπεύθυνος του τμήματος Θεοφάνης Γεωργόπουλος
ΥΠΟΔΟΧΗ ΚΑΙ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΠΡΩΤΟΕΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 8/10/2025 ΚΑΙ ΩΡΑ 11:00 π.μ.
Την Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., στην αίθουσα Α1, θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση πρωτοετών φοιτητών από το προσωπικό του Τμήματος καθώς και από τις υπηρεσίες του Ιδρύματος.
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ “ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ”
Ενημερώνονται οι φοιτητές ότι το μάθημα «Νέες Τάσεις στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής» θα πραγματοποιείται στο εξής κάθε Τετάρτη και ώρα 12:15 μ.μ.